Dienstag

Fatusch

Gemischter Salat mit frittiertem Brot und Granatapfelsirup 

Menü 1

Shish Kebab

Gegrilltes faschiertes Lamm- und Kalbfleisch, serviert mit Safranreis

Menü 2

Biryani Huhn

Orientalisch gewürztes Reisgericht mit Hühnerstücken, serviert mit Tzatziki

Menü 3

Mezza

Gemischter Vorspeissenteller

Mittwoch

Kürbissuppe mit Kardamom

Menü 1

Arayez

Fladenbrot gefüllt mit Kalbfleisch, serviert mit Pommes und Salat

Menü 2

Djujeh Kebab

Hühnerspieß serviert mit Berberitzen Safranreis

Menü 3

Falafel Spezial

Falafel mit Hummus und gebratenem Gemüse, dazu Fladenbrot

Donerstag

Linsensuppe

Menü 1

Kufta Röllchen

Gegrillte Röllchen aus Lamm und Kalbfleisch, serviert mit Pommes

Menü 2

Zereshk Polo

Gebratne Hühnerkeule in Tomatensauce, serviert mit Safran Berberitzenreis

Menü 3

Kubbeh Eintopf

Gefüllte Couscousklöße mit Gemüse in minze-Tomateneintopf und Kichererbsen

Freitag

Hühnersuppe

Menü 1

Baghali Polo

Gebratne Zanderfilet, serviert mit Dillreis und Saubohnen

Menü 2

Qime

Eintopf aus Lammfleisch und Baby- Kichererbsen und Kartoffelsticks,

serviert mit Safranreis

Menü 3

Bamia

Tomaten-Eintopf mit Okraschoten, serviert mit Basmatireis